Gaude - Lacrima di Morro D'Alba Superiore

Classificazione: Lacrima di Morro D'Alba Superiore
Colore: Rosso scuro profondo
Caratteristiche Sensoriali: Profumi intensi di fiori bianchi narciso gelsomino, lavanda, note aggrumate di limone verde e pompelmo fusi con marmellata di more.
Corpo: Al palato gusto pieno con sfumature tostate aromatiche di caffè e cioccolata fondente con un tannino sospeso al centro bocca che accompagna e supporta il vino lasciando un retrogusto morbido e vellutato frutto di un oculato e “discreto” affinamento in barrique, con scelta di legni vocati a sviluppare il frutto senza invadere l’autenticità del vitigno.
Abbinamenti: Vino adatto a piatti di pasta al forno carni arrostite, selvaggina e formaggi di buona stagionatura, pesce azzurro e di valle.
Temperatura di Servizio: Servire a 18/20° C

Casolare Sarò

Contrada Sant'Amico, 64
60030 Morro D'Alba - An - Italy
Tel.  348.3345784
Fax  338.6104572
E-mail: lacrimasaro@lacrimasaro.it

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